Beskrivning av jobbet: 
Roller och ansvarsområden: 
De viktigaste ansvarsområdena för Food & Beverage Supervisor: 
Bidrar till att mat- och dryckesavdelningen fungerar smidigt, där alla aspekter av gästernas mat- och dryckesupplevelse levereras till högsta nivå.
-Tar proaktiva steg för att öka besökarnas komfort och tillfredsställelse genom att svara på förfrågningar från besökare på ett snabbt och trevligt sätt. 
Lever upp till planer och mål där mat- och dryckesinitiativ och hotellmål uppnås.
Övervakar mat- och dryckesteamet och främjar en kultur av tillväxt, utveckling och prestation inom avdelningen.
-Ansvarar för att kostnader och lager hålls under kontroll, samt att resultatmålen uppnås. 
-Upprättar och bevarar produktiva arbetsrelationer med alla viktiga intressenter. 
-Tar ledningen för att leverera avdelningsprogram som främjar servicestandarder, lönsamhet och kostnadskontroll.
Säkerställer efterlevnad av all lagstiftning där due diligence-krav och best practice-aktiviteter planeras, levereras och dokumenteras för intern och extern revision, och utför uppföljning efter behov. 
Krav på Food & Beverage Supervisor: 
-Erfarenhet av mat- och dryckesservice.
-Utmärkta ledar- och tillsynsförmågor, en praktisk attityd och en arbetsstil som leder genom exempel.
Ett starkt engagemang för att ge enastående gästservice och en kärlek till hotell- och restaurangbranschen. 
-Förmågan att komma med originella idéer och visa prov på att ta itu med problem samtidigt som du ger hjälp när det behövs. 
- Integritet på ett personligt plan kombinerat med förmågan att arbeta i en miljö som kräver engagemang, ansträngning och excellens. 
God kännedom om en rad olika IT-plattformar. 
-Stark kommunikationsförmåga.